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聚焦2024贵商发展大会丨 匠心逐梦 铸民族品牌
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好一多乳业——

匠心逐梦 铸民族品牌

 贵州民族报全媒体记者 王宇逍 郑智谦 廖宗贵
前不久,一款“折耳根酸奶”在网上引起热议,吸引全国各地的游客争相前往贵州“打卡”。
折耳根是贵州人餐桌上的“常客”,可是将酸奶与折耳根结合,却也是前无古人。原本只是网友的一次玩笑,贵州好一多乳业股份有限公司(以下简称“好一多乳业”)却敢想敢做、匠心独运,将折耳根的独特风味融入酸奶之中,创造出了令人耳目一新的折耳根酸奶。这款产品的火爆出圈,不仅让贵州的味道风靡全国,也让更多人知道了这个属于贵州的民族品牌。

好一多乳业门店


01

初心如磐,在黔启航


2001年,好一多乳业在贵州这片充满生机的土地上诞生,从最初的小加工厂到如今的全产业链融合发展的创新型乳企,好一多乳业的故事始于一个简单而坚定的理念——“领鲜每一天”。

在乳制品行业刚刚起步时,好一多乳业就瞄准了高品质、新鲜度高的巴氏鲜奶市场。好一多乳业董事长张琴说:“这不仅是出于差异化竞争的需要,更是基于与国际接轨的高品质发展战略眼光。”正是这份远见卓识,让好一多乳业在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为贵州乳业的一面旗帜。

从成立之初,好一多就致力于打造一个全产业链的乳制品企业。它涵盖了奶牛繁育饲养、饲草种植加工、优质乳制品研发生产及销售等各个环节。这种全产业链模式不仅保证了产品品质,也为好一多乳业的可持续发展奠定了坚实基础。

“公司每年在技术创新上的投入约占企业预算的10%,此比例每年保持稳定增长。研发重点倾向于结合本地特产和特色,如贵州的农产品和中药材,以及开发具有鲜明地域特色和健康价值的新产品。”张琴表示,好一多乳业强调产品品质与特色,避免同质化竞争,致力于将本地优质资源转化为市场上的独特产品,满足不同人群需求,促进地方特色农业和大健康产业的发展。


02

创新引领,深受认可


“今年国庆期间,猕猴桃和抹茶酸奶作为新推出的产品,实现了爆发式增长,体现出好一多产品带给消费者的良好消费体验和特色回忆,更体现了贵州文旅产业的繁荣发展。”好一多乳业市场部经理柳智骞表示,创新的产品、优质的品质以及将消费者放在首位的原则,始终是好一多乳业屹立于市场的前提。

好的品质源于对牛奶选择上的极致把控,好一多乳业深知优质奶源是生产高品质乳制品的基础。为此,好一多乳业在2010年斥资3亿元,在贵阳市修文县建起了世界标准的万头奶牛养殖基地,并从新西兰引进了4000头优质荷斯坦奶牛。这批奶牛不仅血统纯正,而且经过严格筛选,确保了奶源的高品质。

好一多奶牛养殖基地

“每天清晨6点开始挤奶,新鲜的牛奶经过全真空管道流进无菌奶罐,随即被运往20公里外的加工厂。在生产过程中,好一多乳业坚持使用75℃低温巴氏杀菌技术,保留了牛奶中的天然活性营养,确保了产品的品质和安全。”负责好一多产品生产的一名负责人如是说。

好一多的产品种类丰富,包括“好一多”牌屋顶盒天然鲜牛奶、酸牛奶、鲜奶冰淇淋、“贵之鲜”高端定制系列、好一多“鲜享”系列等近30个产品。还推出了具有修文县地域特色的猕猴桃酸奶以及铜仁抹茶酸奶,这些产品将地方特色农产品融入奶制品中,既有浓郁风味,又有鲜明地域特色,深受消费者喜爱,赢得了市场的广泛认可。


03

数智赋能,绿色发展


随着数字化时代的到来,好一多乳业也迎来了新的发展机遇。基于数据驱动和全产业链数字化变革,好一多乳业搭建起全售运链动态监测体系,不仅实现了产运销全过程乳制品实时管控,还为好一多乳业的数智化转型提供了有力支撑。

“自2010年开始,我们就开始筹备冷链运输管理系统,历经7年,投入资金超过7千万元,从基础建设到土地流转等多方面进行投资,建立起了一个连接土地、农户与产业的可持续利益机制。”好一多乳业市场部工作人员王楷尧介绍,政府还对实体经济数字化转型提供有力支持,营造了良好的政策环境,增强了企业未来发展信心。

“数智订奶”服务是好一多乳业数智化转型的一个缩影。消费者只需通过手机扫描奶盒二维码,一键进入好一多“新鲜订”平台完成订购,就能实现“扫码订鲜奶,每天送到家”。平台还根据消费者不同口味所需,提供了多元化、个性化定制选项。

“通过线上销售,用户需求得以实时反馈,有助于我们避免库存过剩和质量问题,尽管会牺牲部分市场规模和效益,但我们坚守‘宁缺毋滥’的原则,希望为消费者提供更优质的服务。” 柳智骞介绍。

除了数智赋能外,好一多乳业始终坚持绿色发展。在生产环节中产生的废弃物,特别是牛粪,转化为资源再利用,实现了有机肥料的生产,有效改善了周边土地的肥力,减少了化肥使用,促进了农业绿色发展。同时,通过建立利益联结机制,如土地流转和订单农业,不仅解决了养殖场的粪污处理问题,还带动了周边农户的经济收入,实现了环境、经济和社会效益的多赢。

04

勇担使命,助农增收


在推动自身发展的同时,好一多乳业还积极投身乡村振兴事业,展现了企业的社会责任和担当。作为贵州目前唯一通过“国家优质乳工程”验证的乳企,好一多乳业通过牧草种植和带动就业,累计促农增收3亿余元,切实发挥了重点龙头企业的带动作用。

好一多乳业在修文县六桶镇建立了大规模的奶牛养殖基地和牧草种植基地,为当地农户提供了大量的就业机会。许多周边村民通过到好一多乳业务工实现了就近稳定就业,不仅增加了收入,还学会了新技能。“我到好一多乳业工作已有一段时间了,这里的氛围深深吸引着我,收入不断增加,日子也越过越好。”一名员工表示。

除了提供就业机会,好一多乳业积极投身乡村振兴,得到了当地政府和群众的高度认可。在贵阳贵安“万企兴万村”行动中,好一多乳业被评为先进集体,成为乡村振兴工作的典型代表。好一多乳业有关负责人表示:“作为一家根植乡村20年的农业企业,企业的发展与‘三农’息息相关,只有村子越来越美、村民越来越富,企业才能发展得更好。”


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